2005年9月アーカイブ

秋分の日ですね。太陽が真東から上がって真西に沈むという日。
お彼岸なので朝からおはぎを作りました。黄な粉がなかったからなんだかおにぎりみたいですが・・・。
紫米ともち米を炊いて、小豆を昆布で煮て、お塩とかぼちゃとオーガニックレーズンで甘味付け。オットに何が入ってるかわかると聞くと、かぼちゃまでは正解。レーズンはわからなかったみたいです。もちろん、勝ち誇った顔をする私。隠し味が見破られないとうれしくなる私・・・。朝食用だからほんのりやさしい甘さにしたかったのです。

ほんの少し、扉を開けていたら、いつのまにかパソコンの中に・・・・。
亀のこうらの為にパソコンが要るとつぶやくオット・・・・・。
おいおい・・・・・。

1年に一度、秋刀魚を炭火で焼く。台所中煙でもうもうになりつつ秋刀魚を大根おろしと柚子と共に食べる。ついでに、畑で採れた南瓜も焼く。新米をもう食べられましたか？

でも、この炭火で秋刀魚を焼いた後を片付けるのってちょっと大変です。一年に一度でいいなあって感じです。

お団子を作って、里芋と共にお供えをする。今年は満月でしたね。

最近、作業中に聞いているのがラジオの英会話講座。オーストラリアに行ってからやっぱり英語を話せるようになりたい思うようになり聞いています。ラジオの英語の講座は基礎から応用まで一日何度も再放送しているので1度じゃわからなくても3度目ぐらいになんとか聞き取れるようになるのがいい所です。英語ってリスニングだけでは上達しないだろうけど、何もしないよりずっとましかなと思ってます。
私の英語力は推定2歳レベル。ラジオ講座の基礎英語ⅠならなんとかわかるけどⅡになるとあやしいという貧相なものです。
ずっとラジオをかけているので英語だけじゃなくて他の言語も聞くことになるのですが、その国によって例文が笑っちゃうものがけっこうあります。なぜこの例文みたいな。。。。
さてさてこの方法1年後どんな成果があるかちょっと楽しみです。そうそうついでに途中にあるラジオ体操もやちゃったりしてます。最近、第二体操を思い出しました。

オーディオにはお世話になっています

雪見障子から部屋を見ている亀のこうら。今日はどうしてそっちへ行けないのか？と不満そうに。そして今日はずっとここから離れない。昨日のグラフィックボードがよっぽど気に入ったのでしょうか。こうら、ごめんよー、入れてあげたいけどほんと探すのが大変なんだよーーー。でもでも、この覗いてる姿がとてもかわいい。

朝、こうらを水槽から出していました。廊下の部分だけお散歩をどうぞって。いつもなら、きちんと部屋の扉を閉めるのですが、うっかり開けたまま。朝食を食べた後ふと廊下をのぞくとこうらがいない。しばらく探し回ると、こんな所に。見つけたのはパソコン好きのオット。このパソコンふたを閉めてしまうと熱で固まってしまうので、あけたままにしてあります。こうらはそのパソコンのグラフィックボードに納まっていました。こんな所に入るこうらもこうらだけど、見つけるオットもオットだな・・・・。いつも、廊下から部屋の中を興味津々に覗いていたから気になっていたんでしょうね。

胡麻と胡麻ペーストと白胡麻ペーストとココナッツフレークのブレッド。胡麻ペーストの油分でいつもより柔らか。オットサマ出勤前にご苦労様でした。

やっと一つかぼちゃを収穫。最近、一人の時のおやつは蒸し南瓜。これもきっと、私のおやつになっているでしょう。

デロンギオーブンはサイズが小さい上機能がとてもシンプルです。買うまで随分悩んだのですが、ホントよく働いてくれます。使うのは主にオットで、週末焼いてくれるパンやご飯を詰めたタルトやグラタンっぽい物。夏の間は少し、オーブンで焼きしめたお料理は敬遠していたのですが、寒くなっていくこの時期からはいいですよね。オーブン内に灯りが付いているので、出来上がる過程が見れるのもこのオーブンのいい所です。
先週に続いて夫のパンは抹茶入りでした。パネトーネ酵母に非加熱のドイツビールの残った物を入れたみたいで、いつもよりちょっとふんわかしていたようです。ビール酵母オンリーのも期待しているんだけどな。

シドニーで泊まったホテルにはキッチンや洗濯機が付いていて長期滞在が出来るようになっていました。目の前は海でクージービーチという美しいビーチがあります。
旅行中は10時ぐらいに寝て（というか疲れて寝てしまいます。）6時前に起きるという生活。なぜかと言うと、キッチンの窓から、夜が明けるのが見れたからです。夜明けって美しい。ちなみに日の出時間は6時45分ぐらいだったと思います。

　

小中高学生の皆様学校が始まってご苦労さまです。どこの国でも、学校生活は気安さと同時に厳しい面があるのも事実ですね・・・・。
シドニーで学生ウオッチングをしてみました。朝の、8時頃、通りを歩いているとうじゃうじゃいらっしゃいます。ちょうど、新学期が始まったところだったようです。それにしても制服なんですね。小学生ぐらいの子もみかけたのですが、やはり制服を着ていました。それと、かばんの膨らんでいる事。毎日あんなに持ち歩いているのでしょうか。
少し、聞きかじったことなんですが、オーストラリア全土で学力テストをするとトップ50内に入るのは中華系の学生だそうです。なんか中国の威力を感じます。

普段、平日の朝食はご飯と決めている我が家も、週末はなんでもO.K.です。最近、オットは週末ごとパンを焼いてくれます。朝の、五時頃むくっと起きたと思ったら、しばらくして戻ってきてコテンとまた寝てしまいました。どうやら、その間、パンを捏ねていたようです。1時醗酵中にまた寝るって訳ですね。
今回は、玉葱ブレッドでした。玉葱のあまーい香りがなんともいえずおいしい。来週末の期待が膨らみます。

やっぱり効率よく作るには道具だ！ということで腕に巻く針山を作りました。スカートと同じ生地です・・・。
中はオーストラリアで買ったコットンボール（私が必要で買ったわけではないのですが）。
ちょっと綿を詰め過ぎたみたいで、腕にぽっこり。

あさきぬ1周年の日に、オットがおめでとうと言って、お花を。
アアルトの花瓶に生けてみました。アアルトの花瓶はお花を適当に入れても、きれいに広がってくれます。

昨年のこの日はネットショップをオープンさせた日です。ちょっとうれしい。初めてオーダーをもらった日の事とかちょっと想い出しました。手際が悪くて時間がかかった事とか・・・・。今だって、手際悪いですが・・・。
うれしい事もたくさんあったけど、反省しなくてはならない事もやはりあります。改善。必要です。特に、オーダーをいただいてからの工程とかもうちょっとなんとかしなくては、とか、課題は山積みです。
課題はあるけど、一つだけあげるとしたら、へこたれないで続けていくことかなと思います。