最近というか夏の間の楽しみはお豆腐を買ってくることでした。今年に入ってちょっと食べ物を見直したため、一人でいる時はおやつというか甘い物は禁止にしてます。でも、暑いし、アイス代わりにお豆腐です。毎日はダメだけど、ちょくちょく食べてました。マレーシアの中華街に行ったとき、豆腐と書かれた屋台があって、黒蜜か白蜜をかけて食べる、おやつ？がありました。それを思い出して、お豆腐です。
お豆腐って何をかけて食べますか？私が一番好きなのはお塩です。おいしいお豆腐だったら、お醤油じゃちょっと味が消えちゃってもったいないって感じです。少し、甘いほうがいい時はメープルシロップを少しだけかけたりもします。
お豆腐はできたら、国産大豆とにがりだけで作ったものがよくて（断然おいしい）そうじゃなくてもいろいろ添加してないもの。最近お豆腐にはいろいろ種類がありますね。今日、買ってきたのは豆乳入り豆腐、豆乳の中にお豆腐が浸かってました。おいしかった。となりに、山芋いり豆腐もあって今度はあれかな。気分的にはケーキを買うって感じだからいつものよりすこーしお高いのは気にしてません。