しょうがを掘り上げてからから、徳野雅仁さんという人が書いた「農薬を使わない野菜づくり」という本を読んだのですが、―根しょうがの収穫は10月以降、必要に応じて収穫、畑に残しておけば、翌春まで収穫でき、随時利用できる―という１節があり、ガーーン。そうなんだ。何かで、霜が降りる前に収穫することって書いたあったと思ったけど。うーん、絶対こうしなきゃって事もないのか・・・。
徳野さんは、無農薬、無肥料、無耕耘栽培で野菜を作ることについて書かれていて、なかなか、その考え方がおもしろいです。もうひとつ、おもしろいと思ったのが「永田農法」。こっちは、肥えてない土で、水もぎりぎりまであげないで、肥料は、ぎりぎりの所で化学肥料をすごく薄めてあげるっていう方法。
私はというと、水はあげない（多少ずぼらもはいって）、無農薬（農薬なんて使えない）、スコップで多少耕す、生ごみと落ち葉を空いたところに混ぜて、適当に堆肥にしてる。となんとも適当にやってます。