昨日はちらちら雪が降りました。春なのにーーですね。
朝ごはんはやっぱり蒸しパンにしました。茶色のがそば粉の蒸しパン、緑っぽいのが蓬のといいたいところですが、紫芋粉の蒸しパンです。アルミニウム入りのベーキングパウダーと科学反応を起こして、紫が緑になってしまいました。最近、アルミニウムなしのBPも売ってますね。そっちがいいなあ。朝食用なので甘くしてません。いつもはご飯とお味噌汁と青菜のおひたしほとんどこれなので、1週間食べるとさすがに飽きちゃうんです。蒸しパンまた食べたいなあ。明日は、摩り下ろし人参入り蒸しパンにしようかな。

ついでに私のおやつです。甘酒ぜんざい紫芋粉白玉入りです。甘酒も何度も作ってようやく麹をたくさん入れれば甘くなることに気がつきました。もう、これから乾燥麹しか売ってないだろうな。確か俳句の季語で甘酒は夏だったような。夏の方が作りやすそうだし、これからも作ってそうです。
夫は今日も仕事に。ごめんね、おやつ一人で食べてます。