大好きなお豆の一つにひよこ豆があります。4月に種を蒔いてみたので忘れないように記録しておきます。
ひよこ豆。名前の通りかわいいお豆です。

小さな白い花が咲いた後にこんなさやが出来ました。

葉っぱです。かわいくて控えめです。

一度どなたかなブログで背丈が1mほどに立派に育ててらっしゃるのがありました。我が家のは背丈が30cmほどで肥料不足でしょう。前々から一度、ひよこ豆の葉っぱやさやの形や成長の仕方を見てみたかったので、これでも満足です。でも、来年はもうちょっと収穫できるようにしたい。
ひよこ豆って日本で栽培しているのでしょうか？まだ、輸入物しか食べた事がないのですが、日本で栽培したらけっこう人気がでると思います。味も形もとてもいいから。農業の新ビジネスとしていいんじゃないかな。ファンけっこういると思います。
オーストラリアは他民族国家のため、このひよこまめがその辺のスーパーで売られていました。というか、どの民族の食料もここでは売っていて、民族の数が多いだけあって食文化が豊かでした。
もちろん、ひよこまめ買って来ちゃいましたよ。